---

اگر لازم باشد وزن خود را كاهش دهید، بهبود عادات غذایی و ورزش نسبت به هر رژیم غذایی دیگر به شما بیشتر كمك خواهد کرد.   چگونه می­توان به طور سالم وزن خود را کاهش داد؟ در دوران نوجوانی رژیم گرفتن می­تواند خطرناك باشد زیرا شما مقادیر لازم مواد مغذی و انواع لازم آنها را به دست نمی­آورید و این باعث كمبود رشد و دیگر مشكلات سلامتی می­شود. البته خوردن وعده­های غذایی سالم و میان وعده به همراه میزان ورزش مناسب می­تواند به شما در کاهش وزن و احتمالا رشد همزمان كمك كند. برای بسیاری از افراد، تنها فعال بودن به آنها كمك می­كند بدون تغییر در مواد غذایی مصرفی، وزن كم كنند. ورزش منظم نیز به آنها كمك می­كند احساس سلامت بیشتری نمایند و حس بهتری در مورد خود داشته باشند. بهترین راه استفاده از رژیم­های غذایی این است كه به اندازه كافی انواع مواد غذایی را برای برآورد نیازهای بدن خود مصرف کنید. سعی كنید بیشتر میوه و سبزیجات بخورید، گوشت­های پرچرب، غذاهای سرخ كردنی و شیرینی­ها را كاهش دهید و به جای نوشیدنی­های قندی، آب بنوشید. اگر در مورد اندازه بدن خود نگران هستید یا فكر می­كنید باید وزن كم كنید، با پزشک یا متخصص تغذیه مشاوره كنید، این امر ممكن است به شما این اطمینان را بدهد كه وزن سالمی دارید. یا اگر اضافه وزن دارید، او می­تواند بهترین راه را برای شما به منظور رسیدن به وزن سالم تعیین كند.   بهبود عادات غذایی در شیوه زندگی ·         اگر شما بخواهید عادات تغذیه ای خود را تغییر دهید، در ادامه نکاتی ارائه شده است: ·         شیر بنوشید، به ویژه شیركم چرب. خیلی از نوجوانان فكر می­كنند شیر نسبت به دیگر نوشیدنی­ها ·         كالری بیشتری دارد. یک لیوان شیر کم چرب تنها 80 كالری دارد و دارای پروتئین و كلسیم است. در حالی که یک قوطی نوشابه 150 كالری انرژی دارد و فاقد مواد مغذی است. ·         مواد غذایی متنوع از جمله میوه و سبزیجات مصرف نمایید. ·         آب زیادی بنوشید. ·         مواد غذایی پروتئین­دار و فاقد چربی مانند جوجه، ماهی، سویا و گوشت بدون چربی مصرف نمایید. ·         غلات كامل كه حاوی فیبر، ویتامین B و آهن هستند مصرف نمایید مانند نان گندم كامل ·         صبحانه بخورید. مطالعات نشان می دهد افرادی كه صبحانه می خورند در مدرسه از دقت بالاتری برخوردار هستند. ·         تعداد و مقدار مصرف غذاهای فست فود را کاهش دهید. ·         از رژیم­های غذایی موقت دوری كنید. شما ممكن است چندکیلوگرم وزن خود را به صورت موقت کاهش دهید، ولی ممکن است با برگشت به شیوه معمول خود دوباره به وزن اول بر گردید. ·         از نگاه كردن به مواد غذایی به عنوان غذای خوب یا بد اجتناب كنید و هرگز یک گروه غذایی را از رژیم غذایی خود حذف نکنید این کار ممكن است سبب شود مواد مغذی مهمی مانند كلسیم را از دست بدهید. علایم خطر رژیم­های غذایی چگونه می توان پی برد که رژیم غذایی شما مناسب نیست و از كنترل خارج شده است؟ علایم اخطار دهنده عبارتند از: ادامه رژیم غذایی، حتی در صورت نداشتن اضافه وزن علایم جسمی مانند ضعف، سردرد یا سرگیجه دوری از خانواده و دوستان عملكرد ضعیف در مدرسه تفكر در مورد غذا به طور تمام وقت غذا خوردن در خلوت ترس از غذا پوشیدن لباس گشاد به عنوان راهی برای پنهان كردن لاغری استفراغ كردن بعد از وعده های غذایی یا استفاده از مسهل­ ها اگر شما یا فرد دیگری كه می­شناسید، یكی از این علایم یاد شده را نشان می دهد، با دكتر یا یک فرد مطمئن صحبت كنید. رژیم گرفتن و كنترل وزن می تواند زندگی شما را تحت تأثیر قرار دهد. با پذیرش بدن خود و انتخاب گزینه­های سالم، می توانید وزن خود ر ا كنترل كنید و هم­زمان از زندگی لذت ببرید.   نکات هشدار دهنده در رژیم های غذایی جدید 1- بسیاری از رژیم­های غذایی، از تمایل ما برای كاهش سریع وزن، استفاده می­كنند. متأسفانه، رژیم­های غذایی سریع، كارساز نیستند. در ادامه به نكاتی در خصوص رژیم­های غذایی نامناسب اشاره شده است كه نشان می­دهد این گونه رژیم­های غذایی علاوه بر عدم کارآیی و اثر بخشی، دارای اثرات مضر بر بدن نیز هستند. رژیم­های غذایی بر اساس حذف شدید كالری­ها. رژیم­های غذایی از نوع گرسنگی شدید كه بیشتر شبیه روزه گرفتن هستند، مدعی رسیدن سریع به نتیجه مطلوب هستند. ولی باید به این نكته توجه كرد كه بدن ما برای از دست دادن سریع وزن، طراحی نشده است. در واقع، پزشكان بر این باورند كه تقریبا غیر ممكن است كه یک فرد سالم و دارای سطح فعالیت متوسط، بیش ازیک تا یک و نیم کیلوگرم چربی واقعی خود را در مدت یک هفته، کاهش دهد در این رژیم­های غذایی ترفندی نهفته است بدین ترتیب که این گونه رژیم­های كم كالری، بر واكنش طبیعی بدن در برابر گرسنگی یعنی کم کردن آب بدن )نه چربی­های آن( تكیه می­كنند. در این حالت بلافاصله با شروع مجدد استفاده از عادات غذایی طبیعی، همانند یک اسفنج، بدن آب از دست داده را جذب می نماید و وزن بدن مجددا افزایش می­یابد.   2- رژیم­های پایه گذاری شده بر اساس مصرف قرص، پودر و سبزی­های ویژه. این موارد معمولاً ادعاهایی غیر واقعی برای کسب منفعت بیشتر هستند. بسیاری از قرص­های رژیمی حاوی مواد مسهل و مواد دیورتیک هستند كه بدن را به دفع بیش از حد مجاز آب مجبور می سازند. این رژیم­ها نیز همانند رژیم­های غذایی محدود كننده كالری، آب بدن فرد را کاهش می دهند. برخی از مكمل­ها مدعی هستند که سرعت سوخت و ساز را افزایش داده، اشتها را سركوب كرده و از جذب چربی­ها، قندها و كربوهیدرات­ها جلوگیری می­كنند. برای بسیاری از این مكمل­ها، تحقیقات علمی قابل اعتمادی وجود ندارد. پزشكان بر این باورند كه استفاده از این مكمل­ها برای نوجوانان مخاطره آمیز است به این دلیل كه تأثیر این مواد در بدن­های در حال رشد، شناخته شده نیست.   3- برخی از رژیم غذایی شما را مجبور به خوردن غذاهای خاص یا تركیبات غذایی خاص می­نماید. هیچ مدرك علمی قابل اعتمادی وجود ندارد كه ترکیبی از غذاهای خاص، می­تواند در کاهش یا افزایش وزن مؤثر واقع شود. محدود كردن نوع غذای مصرفی، بدان معناست كه ممكن است بدن شما قادر به تأمین کلیه مواد غذایی مورد نیاز خود نباشد.   4- برخی از رژیم­های غذایی باعث قطع كامل مصرف چربی، قند و کربوهیدرات می­شود. محروم كردن بدن از گروه­های مواد غذایی مورد نیاز، ایده مناسبی نیست، به ویژه زمانی که افراد در سنین رشد قرار دارند. بهتر است به جای خوردن یک وعده كامل غذایی، به خوردن مقدار كمتری بسنده كنیم.   5- برخ از رژیم­های غذایی باعث می شوند كه شما از وعده­های غذایی بپرهیزید و یا آنها را با نوشیدنی­ها و غذاهای خاص، تعویض كنید. این گونه رژیم­ها كه استفاده از گروه­های غذایی مشخصی را ممنوع می­كنند یا جایگزینی برای آنها تعیین می­كنند، باعث عدم دریافت مواد مورد نیاز بدن می شوند.     کاهش وزن از دست دادن وزن موضوع پیچید­ه­ای است. بسیاری از مردم از وزن فعلی خود ناراضی هستند ولی بیشتر آنها نمی دانند چگونه آن را تغییر دهند. شاید بخواهید شبیه یک مدل، ورزشکار یا هنرپیشه­هایی كه تصاویرشان را در روزنامه ها یا تلویزیون دیده اید، به نظر برسید. باید بدانید هیچ رژیم یا داروی جادویی وجود ندارد كه شما را شبیه فرد دیگری نماید.   نكاتی برای موفقیت در کاهش وزن با توجه به موارد ذکر شده می توان نتیجه گرفت که بهترین استراتژی مدیریت وزن، شامل مواردی است که می توان برای تمام طول زندگی نگهداری و رعایت نمود. برای این منظور، سعی نموده ایم كه پیشنهادات ذکر شده در نهایت سادگی، ارائه شوند: - تبدیل موضوع به یک مسئله خانوادگی، از پدر و مادر خود بخواهید كه در این راستا، به شما كمك كنند و در ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و شیوه زندگی، حمایت هاای لازم را اعمال نمایند. در نهایت، این مسئله به نفع تمامی خانواده خواهد بود. نوجوانانی كه در این راه از حمایت خانواده هایشان، برخوردار هستند نتایج بهتری در اجرای برنامه­های مدیریت وزن­شان خواهند داشت. به یاد داشته باشید كه همگی شما با هم و به صورتك املا دوستانه، این موضوع را دنبال كنید چون تبدیل كاهش وزن به نوعی رقابت، فاجعه بار خواهد شد.  به نوشیدنیهایی که می­خورید توجه کنید. جالب است بدانید كه چه مقدار كالری اضافی در نوشابه، آب میوه و سایر نوشیدن یهای مشابه كه به صورت روزانه مصرف می­كنید، وجود دار د. برای مثال با حذف یک نوشابه از لیست نوشیدن یهای مصرفی روزانه خود، به راحتی 150 كالری یا بیشتر را حذف كرده اید. از آب یا دیگر نوشابه­های بدون قند برای رفع تشنگی خود استفاده كنید و آب میو ه­های شیرین نیز مصرف نکنید. استفاده از شیر كم چرب می تواند ایده خوبی باشد.